Lavavajillas de capota Edenox DCG-800 S1 • 3 ciclos de lavado y panel digital

Su panel digital intuitivo simplifica el manejo y facilita el mantenimiento, mientras que sus tres ciclos de lavado (90, 180 segundos o continuo) garantizan flexibilidad según el tipo de vajilla y el grado de suciedad.

Fabricado en acero inoxidable con brazos de lavado y aclarado resistentes, asegura durabilidad, higiene y un rendimiento constante en entornos de alta exigencia.

Beneficios del modelo

• Alto rendimiento: hasta 40 cestas por hora, ideal para cocinas con gran volumen de servicio.

• Versatilidad: tres ciclos de lavado que se adaptan a diferentes necesidades.

• Eficiencia en consumo: solo 3 litros de agua por aclarado.

• Durabilidad profesional: brazos y cuba de acero inoxidable, robustos y fáciles de limpiar.

• Higiene y seguridad: temperaturas reguladas, microswitch de seguridad, válvula anti-retorno.

• Fácil manejo: panel digital intuitivo para un control rápido y sencillo.

Cómo encaja en la rutina del cliente

Este lavavajillas de capota es perfecto para negocios de hostelería que necesitan rapidez y resultados impecables durante los picos de servicio. Permite lavar desde vajilla estándar hasta bandejas y utensilios altos, garantizando siempre un resultado brillante en cada ciclo. Su bajo consumo de agua y su robustez lo convierten en una inversión segura y rentable para cocinas profesionales.

Cómo encaja en la rutina del cliente

Este lavavajillas de capota es perfecto para negocios de hostelería que necesitan rapidez y resultados impecables durante los picos de servicio. Permite lavar desde vajilla estándar hasta bandejas y utensilios altos, garantizando siempre un resultado brillante en cada ciclo. Su bajo consumo de agua y su robustez lo convierten en una inversión segura y rentable para cocinas profesionales.

Características técnicas

• Modelo: Edenox DCG-800 S1

• Referencia: 19105200

• Dimensiones externas: 630 × 750 × 1482 mm

• Altura útil: 420 mm

• Tamaño cesto: 500 × 500 mm

• Productividad máxima: 40 cestas/hora

• Ciclos de lavado:

  • Normal: 90 segundos

  • Intenso: 180 segundos

  • Continuo: hasta parada manual

• Consumo agua por ciclo: 3 litros

• Potencia cuba de lavado: 4,5 kW (capacidad: 45 L)

• Potencia calderín de aclarado: 6 kW (capacidad: 7 L)

• Potencia bomba de lavado: 0,59 kW (0,79 CV)

• Temperaturas: lavado 60 °C / aclarado 85 °C

• Potencia total: 11,25 kW

• Alimentación eléctrica: 380–415 V, 3 fases, 50 Hz

• Nivel de ruido: 65 dB

• Seguridad: microswitch en apertura de capota, termostato de seguridad, válvula anti-retorno

• Equipamiento incluido:

  • 1 cesta platos CTE-11

  • 1 cesta vasos CPE-18

  • 2 cubiletes cubiertos CUE-13

Preguntas frecuentes (FAQ)

¿Cuántos ciclos de lavado tiene?
Tres: normal (90 s), intenso (180 s) y continuo.

¿Qué capacidad de cestas soporta?
Hasta 40 cestas por hora de 500 × 500 mm.

¿Qué altura máxima de utensilios admite?
Hasta 420 mm, ideal para bandejas, ollas y platos grandes.

¿Qué consumo de agua tiene por ciclo?
Solo 3 litros por aclarado.

¿Qué accesorios incluye?
1 cesta para platos, 1 cesta para vasos y 2 cubiletes para cubiertos.